Sobota, 1. apríl, 2023 | Meniny má Hugo

V pivovare strávila celý pracovný život, stretla v ňom aj manžela. Pivo skúma už 40 rokov

Marta Fechová sa chystá do dôchodku, v pivovare pracuje od maturity.

Pani Marta Fechová patrí k lojálnym zamestnancom, ktorí v jednej firme odpracovali štyri dekády.Pani Marta Fechová patrí k lojálnym zamestnancom, ktorí v jednej firme odpracovali štyri dekády. (Zdroj: Mária Dudová-Bašistová)

VEĽKÝ ŠARIŠ. Pôvodne ju lákala matematika a fascinovala elektrika. Nakoniec ale skončila na potravinárskej škole. Odtiaľ jej kroky smerovali do pivovaru.

Dnes má za sebou štyri dekády práce v jednej firme a svoju profesijnú cestu vraj neľutuje. Postupne si ju získala chémia, tak sa dnes „hrá“ so skúmavkami a dozerá na to, aby sa na stoly dostalo pivo najvyššej kvality.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pani Marta Fechová už vyše štyri desaťročia pracuje vo veľkošarišskom pivovare, nastúpila v roku 1981.

Pútala ju elektrina, skončila pri potravinách

Odmala ju veľmi bavila matematika a fyzika. Týmto smerom sa uberali aj plány mladého dievčaťa dať sa na štúdium elektrotechnickej školy.

SkryťVypnúť reklamu

Rodičia však mali na vec iný pohľad.

„Otcovi sa nepozdávalo, že budem elektrikárka. Myslel si, že lepší bude iný odbor,“ spomína si dnes pani Marta. Nakoniec tak nastúpila na potravinársku školu do Trebišova.

Po nej sa dostala do krátko na to otvoreného pivovaru vo Veľkom Šariši, konkrétne do sladovne. Tam odpracovala 17 rokov.

„Potom sa mi naskytla príležitosť prejsť zo sladovne do laboratória. Ale poviem pravdu, neznášala som chémiu,“ smeje sa dlhoročná laborantka.

Chytilo ju to za srdce

Na strednej škole bolo v rámci špecializácie viacero smerov. Pani Marta sa vo svojom štúdiu zamerala na špeciálny odbor kvasná technológia, ktorá je určená pre pivovarníctvo. Už v tom čase sa tak začala kreovať jej budúca cesta.

„Zaujalo ma, ako vzniká zo zrnka jačmeňa slad a z neho následne pivo. Oslovila ma aj chémia, bavilo ma to,“ konštatuje.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Aj minútový sklz pri varení môže chuť piva zmeniť. Boli sme sa spotiť i vymrznúť v pivovare Čítajte 

Na Zemplíne, kde študovala, sa to však vzhľadom na podnebie viac prikláňalo k vinárstvu, keďže ide o Tokajskú oblasť. Marta sa však rozhodla vrátila domov na Šariš, kde našla uplatnenie pre svoju špecializáciu.

Keďže bývala v Šarišských Michaľanoch, do susedného Veľkého Šariša to mala na skok.

„Po druhom ročníku na strednej som sa začala obzerať, kde by som sa mohla zamestnať. Dva roky pred mojím nástupom sa otvorila sladovňa. Predpokladala som, že asi budú potrebovať nabrať nových pracovníkov. Mala som pravdu, a tak som sa tam zamestnala. V pivovare to už bolo zabehnuté, vedela som teda, že uplatniť sa bude náročnejšie. Ale začať niekde musím a uvidím, ako sa to vyvinie, vravela som si vtedy.“

V rámci praxe vyskúšala aj stáčanie, čo vraj vtedy pre ženy nebola ľahká práca.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie z východu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Deti v letných táboroch budú pomáhať strážiť roboty
  2. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  3. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  4. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  5. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  6. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO?
  7. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov
  8. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch
  1. Deti v letných táboroch budú pomáhať strážiť roboty
  2. MetLife prináša novinky v skupinovom poistení pre zamestnancov
  3. Prihlás sa do programu She's Next na podporu žien-podnikateliek
  4. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  5. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  6. Unilabs Slovensko otvára v Boroch najmodernejšie laboratórium
  7. Istota nízkeho úroku. Krásne bývanie s hypotékou za 1,49 %
  8. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  1. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte 30 625
  2. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO? 22 135
  3. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur. 14 202
  4. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu 11 302
  5. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch 5 940
  6. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 4 272
  7. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu? 4 090
  8. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať? 3 400
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy z východného Slovenska - aktuálne spravodajstvo | SME

Pracovné vzťahy sa dajú utužovať rôznym spôsobom, čo tak futbal? Postavte v práci tím a zmerajte si sily v unikátnej celoslovenskej súťaži MY Liga zamestnancov.


12 h

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


17 h

Zakladateľka Iniciatívy za vymazaných rodičov má tiež nepríjemnú osobnú skúsenosť.


21 h

Ždiarčania nedopustia na svoje tradície. Aj náučný chodník majú v goralčine.


31. mar

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Hornej Nitre v priebehu týždňa šelmy útočili dvakrát.


20 h

Smrť známeho veterinára z Trnavy všetkých šokovala.


31. mar

Takmer štyridsať otázok pre trénera-legendu. Takto zachránil Nitru.


17 h

Cestujúcich, ktorí sa pri udalosti nezranili, prepravil náhradný spoj.


TASR 21 h

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu