V pivovare strávila celý pracovný život, stretla v ňom aj manžela. Pivo skúma už 40 rokov

Marta Fechová sa chystá do dôchodku, v pivovare pracuje od maturity.

Pani Marta Fechová patrí k lojálnym zamestnancom, ktorí v jednej firme odpracovali štyri dekády.Pani Marta Fechová patrí k lojálnym zamestnancom, ktorí v jednej firme odpracovali štyri dekády. (Zdroj: Mária Dudová-Bašistová)

VEĽKÝ ŠARIŠ. Pôvodne ju lákala matematika a fascinovala elektrika. Nakoniec ale skončila na potravinárskej škole. Odtiaľ jej kroky smerovali do pivovaru.

Dnes má za sebou štyri dekády práce v jednej firme a svoju profesijnú cestu vraj neľutuje. Postupne si ju získala chémia, tak sa dnes „hrá“ so skúmavkami a dozerá na to, aby sa na stoly dostalo pivo najvyššej kvality.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pani Marta Fechová už vyše štyri desaťročia pracuje vo veľkošarišskom pivovare, nastúpila v roku 1981.

Pútala ju elektrina, skončila pri potravinách

Odmala ju veľmi bavila matematika a fyzika. Týmto smerom sa uberali aj plány mladého dievčaťa dať sa na štúdium elektrotechnickej školy.

SkryťVypnúť reklamu

Rodičia však mali na vec iný pohľad.

„Otcovi sa nepozdávalo, že budem elektrikárka. Myslel si, že lepší bude iný odbor,“ spomína si dnes pani Marta. Nakoniec tak nastúpila na potravinársku školu do Trebišova.

Po nej sa dostala do krátko na to otvoreného pivovaru vo Veľkom Šariši, konkrétne do sladovne. Tam odpracovala 17 rokov.

„Potom sa mi naskytla príležitosť prejsť zo sladovne do laboratória. Ale poviem pravdu, neznášala som chémiu,“ smeje sa dlhoročná laborantka.

Chytilo ju to za srdce

Na strednej škole bolo v rámci špecializácie viacero smerov. Pani Marta sa vo svojom štúdiu zamerala na špeciálny odbor kvasná technológia, ktorá je určená pre pivovarníctvo. Už v tom čase sa tak začala kreovať jej budúca cesta.

„Zaujalo ma, ako vzniká zo zrnka jačmeňa slad a z neho následne pivo. Oslovila ma aj chémia, bavilo ma to,“ konštatuje.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Aj minútový sklz pri varení môže chuť piva zmeniť. Boli sme sa spotiť i vymrznúť v pivovare Čítajte 

Na Zemplíne, kde študovala, sa to však vzhľadom na podnebie viac prikláňalo k vinárstvu, keďže ide o Tokajskú oblasť. Marta sa však rozhodla vrátila domov na Šariš, kde našla uplatnenie pre svoju špecializáciu.

Keďže bývala v Šarišských Michaľanoch, do susedného Veľkého Šariša to mala na skok.

„Po druhom ročníku na strednej som sa začala obzerať, kde by som sa mohla zamestnať. Dva roky pred mojím nástupom sa otvorila sladovňa. Predpokladala som, že asi budú potrebovať nabrať nových pracovníkov. Mala som pravdu, a tak som sa tam zamestnala. V pivovare to už bolo zabehnuté, vedela som teda, že uplatniť sa bude náročnejšie. Ale začať niekde musím a uvidím, ako sa to vyvinie, vravela som si vtedy.“

V rámci praxe vyskúšala aj stáčanie, čo vraj vtedy pre ženy nebola ľahká práca.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným MYregiony.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C9JUU na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie z východu

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 29 558
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 430
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 913
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 266
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 102
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 845
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 763
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy z východného Slovenska - aktuálne spravodajstvo | SME

Ako na biologický odpad v horách?


Prichytili obnaženého muža s deťmi v aute.


TASR

V ďalšej časti seriálu Príbeh značky sme hovorili s konateľom spoločnosti Tanawa.


RegioJet rozširuje svoju medzinárodnú ponuku vlakových liniek.


Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu