Najlepšími pacientmi s obezitou sú gurmáni. Ľudia, ktorí o jedle rozmýšľajú, venujú mu čas a všetky svoje zmysly. Tí, ktorí nemyslia na to, čo a kedy zjedia, sa liečia ťažšie.
"Pacientov učíme, aby mali z jedenia radosť. Aby si pripravovali chutné jedlo a všímali si, čo jedia. Majú sa zastaviť a vychutnávať. Platí zásada, že zakázané jedlo neexistuje. Takýto prístup je podstatnou súčasťou liečby obezity," vysvetľuje v rozhovore obezitológ IVAN MAJERČÁK.
Do nového roka mnohí vstupujeme s predsavzatiami, plánmi, aj napríklad čo sa týka chudnutia. Badáte v tomto čase väčší nápor ľudí vo vašej ordinácii obezitológa?
Mení sa to k lepšiemu. Asi aj preto, že v horizonte desaťročí sa darí ľudí presviedčať, že obezita je choroba a pacient nemôže za to, že ju má. Nevie si ju sám liečiť.
Najviac permanentiek sa do fitka predá na začiatku roka, to viem od majiteľov fitnescentier. Také „záväzkové hnutie“, že od nového roka budem nový človek, asi funguje. V súvislosti so stravou, fajčením, alkoholom, pohybom. Tento fenomén je tu stále. Ale z pohľadu obezity je tá sezóna častejšia.
Obezita je choroba, ktorú vidno. Ak máte na srdci jazvu po infarkte alebo dieru v mozgu po porážke, nevidno to. Môžete byť ťažký schizofrenik a pri liečbe to na vás nevidno. Ale ak máte obezitu ako chorobu, to vidí každý.
Pediater: Rodičia si myslia, že deti z obezity vyrastú. Je to omyl Čítajte Za väčšiu sezónu pokladám čas, keď dávame dolu kabáty. Alebo v lete do plaviek či pri plesovej sezóne do šiat. Vianoce a Nový rok ostali ako záväzkové hnutie, ale asi sa to menej týka obezity. Pacientov u nás máme už takmer celý rok objednaných na najbližšie tri mesiace. Sú i takí, ktorí chcú hneď tu a hneď teraz, ale je ich menej.
V rozhovore sa ešte dočítate:
- prečo je Veľká noc z dietologického hľadiska väčší problém ako Vianoce,
- ako funguje všímavé jedenie a prečo pomáha pri liečbe obezity,
- čo si dať večer pri televízii namiesto čipsov,
- akú úlohu pri liečbe obezity zohráva psychoterapia,
- prečo by sme pri jedení nemali čítať.
Takže Vianoce nie sú z hľadiska obezity „až“ také zlé?
Ja Vianoce zďaleka nepovažujem z dietologického hľadiska za až tak nezdravé sviatky. Vianoce sú ryba či kapustnica. A keď do nej nedám horu mastnej klobásy, nie je to nezdravá polievka. Na Vianoce si Slovák aspoň kúpi ovocie, ale bežne nie. Vianoce nie sú až tak nezdravé. Tam je to skôr otázka sladkého. A našich pacientov v liečebnom procese na to pripravujeme.
Aj na iné príležitosti – svadbu, oslavu, dovolenku „all inclusive“. Na všetko im pomáhame sa pripraviť. Napríklad taká Veľká noc je z dietologického hľadiska oveľa väčší problém. V tradičných oblastiach sa drží pôst a potom sa naraz zje toho veľa a nezdravého. Čo je vtedy zdravé? Asi len cvikla. Inak šunka, maslo, klobásky, vajcia. Veľká Noc je nezdravší sviatok.
Takže po nich by sme nemuseli začať nutne chudnúť?
Vianoce a Nový rok vôbec nie sú dobrý termín na začiatok chudnutia. Obezita je taká istá choroba ako cukrovka. Viete od februára, že máte cukrovku, ale počkáte a začnete ju liečiť až na nový rok? To sa mi nezdá logické.
A pri obezite budete čakať do 1. januára? Je to taká istá choroba, má takú istú diagnostiku, liečbu, ktorá je tabletková, diétna, injekčná, chirurgická. Choroba ako každá iná.
Aj ľudia s cukrovkou odkladajú liečbu a kašlú na to, ale môžu sa rozhodnúť kedykoľvek. To isté ľudia s obezitou. Vianoce majú byť o pohode a nie o tom, že začnem diétovať. A v podstate liečba obezity nie je takmer vôbec o diéte.
S každým kilom navyše je záchrana pacienta náročnejšia. Obezita sťažuje prvú pomoc aj včasný prevoz Čítajte A o čom je? Aké formy používate pri liečbe obezity?
My pacientov učíme, aby mali z jedenia radosť. Aby si pripravovali chutné jedlo, aby si všímali, čo jedia. Vianoce sú dobrý nácvik na všímavé jedenie. A to je podstatnou súčasťou liečby obezity.
Všímavé jedenie? Čo to je?
